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　　从跌幅看，土杂猪价格调整最明显，优质猪源（外三元）相对抗跌，但整体仍处于弱势通道。11月份大型养殖集团育成大猪出栏量维持充足水平，月度计划完成进度正常。得益于规模化生产效率提升，集团场已成为市场供应的压舱石，保障了基础供给能力。中小散养户存栏虽处于相对低位，但产能呈现。有必要注意一下的是，当前大肥猪存栏量依旧偏高，养殖户压栏惜售情绪浓厚，导致部分适重猪源未能及时释放。当前供应端呈现总量充足、结构失衡的特点：一方面压栏大猪积压，另一方面标准体重商品猪阶段性供给偏紧，这种错配对价格形成复杂影响。随气温持续下降，居民冬季肉类消费进入传统旺季，南方腊肉制作、北方年猪储备等需求陆续启动。

　　秋冬季节市场对大体重肥猪需求增加，对大猪价格形成一定支撑。但需警惕压栏猪集中出栏可能带来的价格踩踏风险。因压栏及季节性消费增加，将呈现适度偏紧张状态由于屠宰量保持高位、冻品库存充足，继续明显过剩生猪供需结构不支持猪价快速大面积上涨，价格反弹高度受猪肉供给过剩压制受集团场出栏节奏稳定、消费提振力度有限影响，猪价或延续弱势整理，但下跌空间存在限制。随着腌腊需求全面启动，大猪溢价能力增强，可能带动标猪价格跟随反弹，呈现由弱转强走势。充足的出栏大猪供应将抑制价格上涨速度。冻品库存及猪肉供给过剩制约终端提价空间。若月内出现快速上涨，其持续性存疑，预计将有阶段性回调整理机会。

　　仔猪价格与生猪价格高度正相关。当前生猪产能严重超过标准，11月25日猪价同比下跌32.2%，直接拖累仔猪需求。市场对2026年上半年猪价预期悲观，养殖户不敢抄底补栏。

　　截至2025年10月，全国能繁母猪存栏仍高于正常保有量（3900万头），理论产能充足。10个月前的能繁母猪存栏高位决定2025年底至2026年上半年生猪供应持续宽松，仔猪需求难有起色。

　　冬季气温降低，猪蓝耳病、腹泻等疫病风险增加，养殖户补栏更加谨慎，避免冬季育肥的疫病损失。

　　当前仔猪价格虽已跌至成本线附近，但对应后市猪价预期仍显偏高。养殖户普遍采取减量补栏、延后补栏策略，将更多精力转向成本控制和现有存栏优化。

　　国内仔猪市场延续低迷态势，价格处于年内相对低位水平。7kg断奶仔猪价格维持在200元/头左右，较前期高点大幅回落。当前仔猪育肥模式深陷亏损区间，按国家发改委测算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均亏损达232.66元。供需失衡是导致仔猪价格疲软的核心原因，外购仔猪养殖利润为亏损175.54元/头，自繁自养模式也处于亏损状态。2025年全国生猪理论出栏量同比增加7.9%，供应压力整体呈增加趋势。当前能繁母猪存栏量处于绿色调控区间上限，达4042万头，同比增长1.2%，产能基础稳固。尽管10月份能繁母猪淘汰有所加速，但母猪效率偏高，短期内仔猪供应仍较充足。集团猪企出栏计划持续增加，进一步加剧了供应压力。受肥猪价格持续下跌影响，养殖户补栏积极性显著下降，散户补栏意愿下降60%。同时，二次育肥截流了大量标猪猪源，当前二次育肥比例超20%，分流了本应进入仔猪市场的部分需求。气温波动较大导致猪场疫病风险上升，也抑制了散户补栏热情。大型养殖企业如神农集团10月份完全成本为12.2元/公斤。尽管饲料成本会降低，但仔猪采购成本及疫病防控费用仍使外购仔猪育肥模式面临较大亏损压力。

　　今日国内鸡蛋价格呈现区域性上涨态势，主产区价格普遍触底回升。山东、河北等地价格出现小幅跟涨，广东、北京销区价格持稳。蛋价跌至阶段性低位后，贸易商囤货意愿明显地增强，市场走货速度加快，流通环节活跃度提升。同时，北方低温天气导致蛋鸡产蛋周期放缓，产蛋率下降，短期供应压力略有缓解。今日主产区山东鸡蛋均价6.09元/公斤，较昨日价格持续上涨0.14；河北鸡蛋均价5.63元/公斤，较昨日价格持续上涨0.02；广东鸡蛋均价6.73元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价6.16元/公斤，与昨日价格持平。蛋价跌至阶段性底部区域后，贸易商囤货意愿明显地增强，抄底情绪升温。当前蛋价处于养殖成本线附近，继续下跌空间存在限制。随气温下降及后续元旦、春节备货需求启动，后市存在上涨预期。市场走货速度明显加快，流通环节去库存顺利，为贸易商补库提供信心。低温度的环境下，蛋鸡采食量增加但产蛋率下降，产蛋周期延长。鸡舍保温成本上升，部分养殖场管理难度加大，次品蛋比例增加。虽然全国在产蛋鸡存栏量仍处于高位，但短期有效供给量因天气因素略有收缩。当前鸡蛋市场处于需求边际改善、供应暂时收缩、价格触底反弹的阶段。贸易商囤货和需求回暖为价格提供支撑，但供应宽松的基本面尚未扭转。

　　今日白羽肉鸡产业链呈现苗涨、毛鸡稳、淘鸡平的分化格局。鸡苗市场在种蛋供应收缩与补栏需求回暖支撑下微幅上涨，但供给总量宽松限制涨幅；毛鸡市场延续南北区域分化，北方供应充足但走货平平，南方供应偏紧支撑价格微升；淘汰蛋毛鸡则受供需矛盾与行业亏损压制，价格持稳。总的来看，产业链各环节均面临供给充裕、需求疲弱、效益承压的共同挑战，短期内价格维持窄幅震荡概率较大。

　　白羽肉鸡苗：供应收缩与需求分化博弈，稳中偏强运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.14元/羽，较昨日价格持续上涨0.01；辽宁均价3.72元/羽，较昨日价格持续上涨0.01。尽管涨幅微弱，但价格底部支撑明显，大厂挺价意愿较强。当前鸡苗整体供给总量依然充裕，产能去化尚不充分，这从根本上限制了苗价的上升空间。大型养殖集团和规模场基于对后市季节性需求的预期，补栏积极性有所回升，成为支撑鸡苗需求的核心力量。

　　白羽肉毛鸡：南北区域分化持续，震荡微调为主。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.21元/公斤，较昨日价格持续上涨0.10；辽宁均价7.38元/公斤，较昨日价格持续上涨0.01；主销区江苏均价7.96元/公斤，较昨日价格持续上涨0.05。山东、河南等北方主产区毛鸡出栏量充足，养殖端出栏积极性良好，市场供应无断档之忧。屠宰企业分割品走货速度一般，冻品库存偏高，经销商拿货意愿未达预期，需求端支撑力度偏弱。南方本地毛鸡存栏量相对偏少，外地调运成本增加，区域供应偏紧格局为价格提供支撑。本地消费相对平稳，局部流通小幅改善，带动价格微幅上涨。

　　淘汰蛋毛鸡：供需矛盾突出，低位震荡持稳。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价8.12元/公斤，与昨日价格持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价8.80元/公斤，与昨日价格持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.00元/公斤，与昨日价格持平。尽管近期鸡蛋价格会出现小幅触底反弹，但未能带动淘汰鸡价格回暖，当前可淘老鸡存栏量充足，养殖单位淘汰意愿较强，尤其在高养殖成本压力下，加速淘汰回笼资金的需求迫切。屠宰企业及活禽市场对淘汰鸡采购积极性不高，下游产品走货缓慢，需求端承接能力有限。蛋鸡养殖行业整体处于亏损状态，淘鸡价格受到供需两端双重挤压，短期价格难有大面积上涨空间。

　　广西防城港油厂今日豆粕价格：43%蛋白：3120元/吨。另厂现货M2601+0元

　　大商所2501合约 10月2日收盘 2966元/吨，与现货基本持平，主力基差仅+20元左右，处于历史偏低水平，显示现货端跟涨动力不足。

　　9-10月大豆到港预估仍高：9月约1000万吨、10月950万吨，油厂开机率维持65%以上，豆粕库存连续三周回升至95万吨（环比+8%）。

　　国储传闻将轮出300万吨进口大豆，短期进一步增加市场可压榨量，压制现货基差。

　　节后饲料企业执行“随用随采”，物理库存天数28天，低于去年同期32天；生猪存栏虽高但养殖亏损，配方中豆粕添加比例小幅下调至17.5%（-0.3pct）。

　　南美10月船期大豆CNF报价对巴西贴水160-170美分/蒲，环比降10美分；美湾贴水140美分，仍受25%关税限制无人问津。

　　按当前贴水及CBOT 11月合约1000美分估算，10月压榨完税成本约3150元/吨，高于现货，油厂压榨利润（山东）-120元/吨，亏损扩大对价格形成底部支撑。

　　关注：中美第四次会谈（10月底）是否带来美豆采购重启及南美天气炒作，成本端变动将决定四季度方向。

　　结论：10月2日国内豆粕现货延续低位横盘，基差偏弱、库存回升，短期仍缺上涨驱动；中期关注油厂开机节奏与南美贴水变化，若压榨利润继续恶化，价格下行空间存在限制，建议饲料企业维持15-20天滚动库存，等待2950下方分批补库。

　　豆粕：今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨，区间2800–2890元/吨，华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳，港口及油厂豆粕库存继续累积，现货端承压。

　　菜粕：东莞一口价上调10元至2530元/吨，主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧，短线表现强于豆粕。

　　豆粕9月合约录得“四连阳”，期价重心抬升至2900上方，走势明显强于美盘；

　　资金逻辑：市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口，远月贴水给予多头安全边际。

　　‑ 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上，油厂压榨量高位运行，现货供给压力短期难消；

　　‑ 四季度采购缺口约500–600万吨，进口商观望中美贸易谈判进展，若美西新作升贴水或运费出现变化，采购节奏可能后移。

　　‑ 美豆主产区墒情良好，优良率保持高位，丰产预期强化，CBOT11月合约回落至1200美分下方；

　　‑ 巴西农户销售近尾声，8月出口装船预计下降，全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。

　　短线：高库存压制现货，但盘面已提前反映利空，基差继续走弱空间存在限制；豆粕期价2800–2950区间震荡对待。

　　中线：若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险，国内远月合约抗跌属性增强，关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。

　　2、农业农村部：11月26日全国农产品批发商业市场猪肉平均价格为17.87元/公斤 比昨天上升0.8%。

　　3、生猪产能综合调控稳步推进 10月末全国能繁母猪存栏量重新再回到4000万头以下。

　　4、国家统计局：11月中旬生猪（外三元）价格11.6元/千克 环比降1.7%。

　　6、坚守战略重心生猪养殖和屠宰 华统股份2025年养猪业绩整体呈增长趋势。

　　近日，国家科技特派团一行12位专家，顶着冬日的寒风，走进了都安瑶族自治县，为肉羊、肉牛养殖及木薯种植产业带来了一场科技“暖流”。此次行动不仅为都安的特色农业产业注入了新的活力，更让农户们感受到了科技带来的温暖与希望。

　　在肉羊、肉牛养殖技术培养和训练现场，国家科技特派团专家——南京农业大学教授、国家肉羊产业技术体系岗位科学家张艳丽，以其专业的知识和生动的讲解，将品种选育、饲料配方优化、疾病防控等关键技术一一剖析。专家们不仅分享了最新的养殖理念和管理经验，还针对养殖户在真实的操作中遇到的困惑进行了耐心解答，提供了切实可行的解决方案，让养殖户倍感温暖。

　　“这次科技服务活动真是太及时了！我们正为怎么样提高养殖效益犯难呢，专家们就来了。”养殖户黄若锦感慨地说，“通过与专家的交流，我学到了很多实用的技术和管理方法，对未来的产业高质量发展充满了期待。”

　　授课结束后，专家组为培训农户发放牛、羊、畜禽栏舍消毒剂，共发放100多包。除了技术培养和训练，国家科技特派团的专家还深入田间地头和养殖场，当地考验查证了肉羊、肉牛养殖及木薯种植的现状，与养殖户和企业负责人进行了深入交流，全方面了解了农户的生产生活情况，倾听了他们的心声与期望。

　　此次国家科技特派团的“暖冬行动”，如同一股暖流，温暖了都安大地，让养殖户和种植户感受到了科技的关怀与力量。该县农业农村局副局长韦信优表示，将逐步加强与国家科技特派团的合作，推动科技成果的转化应用，助力该县特色农业产业在寒冷的冬季里也能蓬勃发展。

　　近年来，我市始终致力于推进无规定动物疫病净化场的创建工作，已有扬翔、温氏、史记、汉世伟、农垦西江等养殖企业取得国家级无规定动物疫病养殖小区资质。截至目前，我市通过国家级非洲猪瘟无疫小区、无规定动物疫病净化场8个；自治区星级净化场、无规定动物疫病净化场、非洲猪瘟无疫小区等33个，共通过各类动物疫病净化场41个，动物疫病净化业绩居广西前列。

　　养殖户点点手机 “二师兄”吃喝不愁 ——柳江区土博镇水源村以科技赋能“云养猪”见闻

　　在柳江区土博镇水源村甘牛屯养殖场，饲喂、巡检、环控等核心环节全由智能设备代劳，手机一键即可“云养猪”。该区养猪业正加速告别“凭经验、靠人力”的传统模式。让数据替猪“说话”，用机器替人“跑腿”，该区以科技赋能养殖产业，为乡村振兴注入了澎湃的“数智动能”。

　　11月17日，笔者走进该养殖场，只见白色饲料管道悬于梁间，智能阀门开合之间，饲料精准入槽，悄无声息却分秒不差。饲养员无需进入猪舍，一部手机便是“万能遥控器”，投喂、通风、调温，指尖轻点就可以完成；高清摄像头24小时在线，生猪进食、躺卧等情况实时转为数据化、可视化信息。智能系统犹如专属管家，让生猪在干净、舒适、可控的环境里安心生长，养殖效率显著提升。

　　这套智能投饲系统是产能跃升的核心引擎，算法根据日龄、体重、体况为每头猪建立独立营养账户，定时定量下料，确保精准供给。后备、妊娠、哺乳三阶段配方一键切换，母猪的“个性化菜单”随胎次、背膘、健康情况实时微调。单桶仓储设计一次性装满即可投喂20头经产母猪4至5天，人工补料周期从“每日扛袋”缩短至“三天一次”，劳动强度直降七成，让饲养员从“搬运工”升级为“数据管理员”。

　　在保育舍里，小猪崽一出生就住进“数字产房”，温度、湿度、料量全程由算法智能托管，规律投喂让它们打好“增重底子”。它们从出生到重量达到300斤，只需要7个月，日均增重700克以上。舍旁15吨巨型饲料塔是它们的“粮仓”，一次装满可为200多头小猪提供20天口粮；随着日龄、体重曲线陡升，系统把早晚两次下料量自动上调，同样15吨饲料，在出栏前只够投喂10天，投喂量随着生长节奏精准调节，杜绝浪费。

　　“当初投入50多万元引进这套智能投饲系统，如今一部手机就是全场的‘总指挥’，料线缺粮时才需进场，其余时间完全‘云养猪’，一年可节约人力成本约10万元。”养殖户韦仲剑表示，空余时间能发展种植业，养猪、种地两不误，真正的完成“机器多‘跑腿’，主人多增收”。返回搜狐，查看更加多